레시피를 거의 완성했다.

설미(설익은 쌀) 4 : 미강(쌀가루) 4 : 쇄미(도정 부스러기 일명 싸래기) 1 을 섞고 거기에 굴껍질가루 1/4 + 깻묵(기름짜고 남은 깨 - 물에 불려 부숴줌) 1바가지 + 물(EM 20리터 + 천일염 + 비타민제 섞은 물)을 촉촉한 상태가 되도록 교반해서 통에 담아줌

한 통에 설미 40킬로그램짜리 2포대 정도 들어감.

비닐로 모이 위를 잘 덮어주어 곤충이나 다른 잡균이 들어가지 않게 하고 뚜껑을 덮어 1~2주 지나면 막걸리 발효된 듯한 냄새가 나면 닭 모이로 사용함.

대략 비용이 설미 1포대 1만원, 미강 1포대 2천원, 쇄미 1포대 2만원, 깻묵 1/2포대 5천원, 굴가루5천원, 기타 3천원으로 계산하면 한 달 닭 모이로 4만 5천원정도 거기에 부족한 영양분 섭취를 위해 닭사료 4포대 5만원 총 9만 5천원 정도가 소요되는 듯. 어미닭 약 100마리 기준.